Popis pracovnej ponuky
príprava pizze podľa stanoveného menu
práca s cestom (príprava, tvarovanie, fermentácia)
dodržiavanie technologických postupov a štandardov
kontrola kvality pripravovaných jedál
správne pečenie pizze
príprava surovín na pizzu
udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku
dodržiavanie hygienických a sanitárnych štandardov (HACCP)
kontrola zásob a správne hospodárenie so surovinami
Požiadavky:
stabilná práca
dobré finančné ohodnotenie
práca v modernej a dobre organizovanej kuchyni
možnosť pracovať s kvalitnými surovinami a zaujímavým menu
priateľský kolektív a príjemná pracovná atmosféra
zamestnanecká zľava -50 % na jedlo a nealkoholické nápoje počas pracovných zmien
Podmienky:
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Ukrajinský jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Osobnostné predpoklady a zručnosti
skúsenosti na pozícii pizzaiolo sú výhodou
znalosť práce s cestom a procesom prípravy pizze
zodpovedný prístup k práci
schopnosť pracovať pod tlakom
dôraz na kvalitu, detail a prezentáciu
schopnosť pracovať v tíme